今、編集プロダクション インパクトでは弁当作りがブーム。むっさい男編集部員が
毎日腕によりをかけて弁当を作り、持ち寄ってきては自慢し合っている。
ここでは、そんな弁当の中から名品、珍品をご紹介する。

お毒見役・作

タイトル 手軽で本格、イタリアン弁当  (6月 28日持参)

手軽で本格、イタリアン弁当

ここが自慢

 最初に目につくのは真っ赤なスパゲティーでしょう。しかしここはあえて
キノコの炒め物を紹介したい。
ちょっとオシャレなイタリアンで、スパゲティーとの相性もいい地味ながらも
名脇役的な存在です。

いち押しレシピ 舞茸のオリーブ炒め

舞茸のオリーブ炒め

◆材料

舞茸 1/4
オリーブ油 適量
コンソメ 少々
塩 少々
粉末の乾燥バジル 適量

◆作り方

1. オリーブ油をひいたフライパンで舞茸を炒める。
2. 塩、コンソメで味付けをする。
3. 仕上げに粉末の乾燥バジルをふりかける。

◆ポイント

乾燥バジルで本格イタリアンの味

  弁当全体の所要時間 30分  

  女性社員の総評  

スパゲティーやら煮物やらと統一感のなさが“らしい”ですね。
でも色味はきれいだし栄養のバランスも良さそうなので、総合的にはポイント高いんじゃないですか。

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