今インパクト編集部では弁当作りがブーム。むっさい男編集部員が
毎日腕によりをかけて弁当を作り、持ち寄ってきては自慢し合っている。
ここでは、そんな弁当の中から名品、珍品をご紹介する。
ジャンプかさい・作
なすのひき肉炒め弁当 （2月8日持参）
そうめんの具に買ったかいわれがいっぱいあまっていたので、
いったいどうしてくれようかと思っていたところ。
そこで、細かく刻んで、ご飯の上にトッピング。彩りもきれい。
なすのひき肉炒め
◆作り方
1. なすは乱切り、ねぎのみじんぎり（適宜）、しょうがのみじんぎり（適宜）
2. ひき肉を炒め、長ネギと生姜を加え、さらになすを入れて炒める。
3. みりん、酒、しょうゆで味付け。
◆ポイント
魚肉ソーセージがまるごと卵焼きに入って注目度満点！
ソーセージまるごとだと、卵で巻きにくいので、
縦二つに切ると巻きやすいよ！
★ 弁当全体の所要時間 30分 ★
♥ 女性の総評 ♥
かいわれをご飯の上にちらすっていうのは、とってもグーだと思います。
涼しげだし、彩りもきれい。
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