今インパクト編集部では弁当作りがブーム。むっさい男編集部員が
毎日腕によりをかけて弁当を作り、持ち寄ってきては自慢し合っている。
ここでは、そんな弁当の中から名品、珍品をご紹介する。
かばちたれ造・作
タケノコづくし弁当 （5月
24日持参）
旬のものが食べたいなということで、タケノコを使った料理で統一。
タケノコの炒め物に、タケノコ入りスクランブルエッグ。タケノコのマヨネーズサラダ。
そして極めつけは、超カンタンなメンマの混ぜご飯!!
メンマのカンタン混ぜご飯
◆材料
味付きメンマ 30グラム
ご飯 1合
焼き肉のタレ 大さじ2
かいわれ 1/4把
甘栗 4個
◆作り方
1. コンビニなどで売っている、剥いてある甘栗を食べやすい大きさに切る。
2. 炊きあがったご飯に１、メンマ、焼き肉のタレを混ぜる
3. 最後にかいわれを加え軽く混ぜればできあがり。
◆ポイント
甘栗を入れることで、食感や味に変化がつくので、飽きずにたくさん食べられます。
彩りを考えて、かいわれは最後に入れ、軽く混ぜましょう。
★ 弁当全体の所要時間 20分 ★
♥ 女性社員の総評 ♥
混ぜるだけだし、味付けも焼肉のタレだけなので料理をしない私でも作れそう。
一口食べたけどおいしかったです。ただ、たれ造先輩、ご飯ぎゅうぎゅうにツメすぎです。
太りますよ…。
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