今インパクト編集部では弁当作りがブーム。むっさい男編集部員が
毎日腕によりをかけて弁当を作り、持ち寄ってきては自慢し合っている。
ここでは、そんな弁当の中から名品、珍品をご紹介する。
ハーフボイルド南方木造・作
三原色弁当 （1月18日持参）
糸コン明太子和えは、まさに和のパスタ料理。
作り方簡単で超美味しい。
糸コン明太子和え
◆材料
糸コン 100グラム
明太子 １腹
顆粒コンソメ 小さじ半分
バター １片
◆作り方
糸コンは湯通しして臭みをとばす。
顆粒コンソメ、バターに明太の皮をはがして和えれば出来上がり。
所要時間 5分
◆ポイント
弁当には、４分の１もあれば充分。残りは冷蔵庫に保管しておけば２～３日はもつ。
温かい糸コンは、顆粒コンソメとバターを合えるのにうってつけ。
★ 弁当全体の所要時間 30分 ★
♥ 女性の総評 ♥
スパゲティーの応用レシピだけど、ヘルシーっぽくていいかも。
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