今インパクト編集部では弁当作りがブーム。むっさい男編集部員が
毎日腕によりをかけて弁当を作り、持ち寄ってきては自慢し合っている。
ここでは、そんな弁当の中から名品、珍品をご紹介する。
山盛りでぶ男・作
爽やか男弁当 （12月21日持参）
女性社員に「このお弁当かわいい」と言ってもらいたくて、
朝6時に起きて創りました。ごはんの上の三つ葉と、
トマトを器にしたサラダがかわいいでしょ？
トマトと玉子のサラダ
◆材料
フルーツトマト ２個
ゆで卵 １個（固ゆで）
パン粉・粉チーズ各大さじ1
パセリ・マヨネーズ・粒マスタード 各少量
◆作り方
１. フルーツトマト、ヘタ部分を切り中身をスプーンでくり抜く
２. ゆで卵をつぶしマヨネーズ・粒マスタードを混ぜる
３. フルーツトマトの中に２を入れ、上にパセリを乗っける
◆ポイント
トマトを切った後、中に残っている汁をよく拭いておかないと、
玉子にトマトの赤色が混ざってしまうので、要注意。
★ 弁当全体の所要時間 1時間 ★
♥ 女性の総評 ♥
トマトを器にするなんて、デブ男さん意外とアイデアマンだったんですね。
中にポテトサラダを入れたりしてもいいかも。
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