今、編集プロダクション インパクトでは弁当作りがブーム。むっさい男編集部員が
毎日腕によりをかけて弁当を作り、持ち寄ってきては自慢し合っている。
ここでは、そんな弁当の中から名品、珍品をご紹介する。
山盛りでぶ男・作
涙の牛丼弁当 （5月
31日持参）
31歳の誕生日を迎え、家でホームパーティをすることになり作った牛肉の煮込み料理。
しかし、ドタキャンが相次ぎ、結局誰もこなかった…。せっかくなので、それを丼物にアレンジしてみました。
私の寂しさがいっぱいつまったお弁当です。
ソース牛丼
◆材料
牛肉 100グラム
コンソメ（キューブ） 1個
中濃ソース 大さじ2
玉ネギ 1/2個
マッシュルーム 1個
ローリエ 1枚
水 200ｃｃ
バター 適量
枝豆 適量
塩 適量
こしょう 適量
◆作り方
1. 玉ネギがしんなりするまでオリーブオイルで炒める。
2. 水、ローリエ、コンソメを加え、20分程度煮込む。
3. さらにソース、塩、こしょうを加え10分。
4. ご飯に盛り付け、彩りに枝豆をちらす
◆ポイント
ローリエとマッシュルームを加えるだけで本格的な味わいに。
脂っこいものが苦手な方は先に牛を湯がいてから加えてください。
★ 弁当全体の所要時間 50分 ★
♥ 女性社員の総評 ♥
誕生日だとは知りませんでした。おめでとうございます。30代に突入したのだからもうちょっと仕事頑張って欲しいものです。
牛丼の味はハヤシライスに近いような気がします。ちょっと脂っこかったですが、おいしかったです。
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